RESEP PANCAKE
Cara Membuat Pancak
- pengertian
Pancake adalah kue bulat, tipis, dan datar, yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula, susu, bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental dan dimasak diatas wajan panas.
-Langkah-langkah Membuat
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata. Tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.
- Masukan mentega cair. Aduk rata.
- Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon
Masak pancake sampai adonan di bagian dalam tef;on berwarna kuning keemasan atau kuning kecoklatan. Tandanya, kita akan melihat bentuk gelembung diatas adonan, maka adonan harus dibalik secara perlahan. maasak sebentar dan angkat.
-Bahan-bahan pancake
•100 gram Tepung Terigu
•2 sendok makan Gula Pasir
secukupnya Garam
•1 sendok teh Baking Powder
•1 butir Telur Ayam
•100 ml Susu Cair Sapi
•30 gram Mentega
Komentar
Posting Komentar